Itinerari in Toscana -

ARTI E MESTIERI IN TOSCANA : GROSSETO

La Toscana non è solo terra ricca di itinerari e posti da visitare che mantengono la loro bellezza intatta nel tempo ma anche luogo dove le tradizioni e i costumi locali si tramandano ancora di generazione in generazione, In particolare le attività lavorative di molte zone risentono ancora delle vecchie usanze che le leggi degli arti e dei mestieri dettavano. In ogni provincia ci sono settori lavorativi caratteristici ancora immutati

Nella provincia la ricca disponibilità di legname favorisce da 100 anni la produzione di pali di castagno per i recinti, di carbone e di legnami per l'edilizia. A Monterotondo è famosa la produzione di utensili di vario genere come pennati e coltelli con manici in legno di erica e la lavorazione della paglia. Antiche a Massa Marittima sono le attività di molitura di cereali con l'utilizzo di mulini in legno con macine in pietra e la frangitura in frantoi a pietra con spremitura a freddo. Nella zona della Maremma l'attività più antica e famosa è senza dubbio quella legata all'allevamento dei cavalli. In vari paesi del grossetano è diffusa la produzione di ceremiche, quella della pelle e del cuoio e le impagliature.
Sviluppata è l'estrazione sulle Colline Metallifere e la lavorazione dei minerali in particolare l'oro.
Diffusa sia nella città che nelle zone limitrofe è sviluppata l'industria dell'abbigliamento