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| ARTI
E MESTIERI IN TOSCANA : PISTOIA |
La
Toscana non è solo terra ricca di itinerari e posti
da visitare che mantengono la loro bellezza intatta nel
tempo ma anche luogo dove le tradizioni e i costumi locali
si tramandano ancora di generazione in generazione, In
particolare le attività lavorative di molte zone
risentono ancora delle vecchie usanze che le leggi degli
arti e dei mestieri dettavano. In ogni provincia ci sono
settori lavorativi caratteristici ancora immutati
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L'artigianato
a Pistoia trova la sua origine fin dal lontano 1330 (testimonianza
dello Statuto cittadino) e la sua tradizione è arrivata
fino ai giorni nostri. Nel centro cittadino le attività
principali erano svolte da fabbri, orafi, calzolai come lo
ricordano alcuni nomi delle vie. Sulla montagna dove si è
sviluppata la figura del boscaiolo, nasce invece la lavorazione
del ferro favorita dalle vie di comunicazione vista la presenza
di numerosi corsi d'acqua. Un'altra attività consolidata
nel tempo e tuttora fonte di guadagno è il settore
tessile:stoffe e ricami diffuso soprattutto all'interno dell'area
provinciale (famoso è il ricamo intagliato di Casalguidi).
Caratteristica pistoiese è poi la fabbricazione dei
confetti la cui tradizione risale a tempi lontanissimi quando
gli speziali li producevano per offrirli agli ospiti durante
le feste del patrono. Altrettanto di spicco per la città
sono i vivai che rappresentano una fonte molto redditizia
per il commercio a livello mondiale e la coltivazione delle
rose non è da meno.
Pistoia è conosciuta nel mondo della musica poichè
qui sono stati costruiti i primi organi che prendono il nome
dalle famiglie Agati e Tronci che li hanno realizzati. Inoltre
nei comuni vicini di particolare rilievo sono ad esempio la
fabbricazioni dei mobili a Quarrata, i brigidini a Lamporecchio,
a Pescia i fiori con la mostra Biennale, la lavorazione della
pietra serena, la produzione e la restaurazione di materassi
in lana e in vegetale e gli oggetti in rame quest'ultimi diffusi
anche a Borgo a Buggiano.
Nelle zone montane sono poi diffuse le attività legate
alla trasformazione del legno in carbone, l'essicazione delle
castagne e la fabbricazione di canestri e ceste |
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