| LINK
UTILI |
CITTA'
SULLA COSTA |
Comune
di Cecina
Comune
di Viareggio
CONDIZIONI
DEL MARE
Dal
sito dell'Aeronautica Militare |
Marina
di Carrara
Marina
di Massa
Forte dei Marmi
Marina di Pietrasanta
Viareggio
Tirrenia
Castiglioncello
Marina
di Bibbona
|
| LA
COSTA MAREMMANA |
VINI
E PIATTI DELLA MAREMMA |
Da
Piombino a Follonica la spiaggia a ridosso della pineta,
poi fino a Punta Ala costa alta e piccole cale. Da
qui a Castiglion della Pescaia calette solitarie e
costa a picco sul mare, seguendo la costa fino a Marina
di Grosseto si incontra una splendida spiaggia di
sabbia con a ridosso la pineta di Tombolo. Il parco
dell'Uccellina con le sue colline sul mare fino ad
arrivare a Talamone. Bella spiaggia fino alla Giannella
ed infine incontriamo il promontorio dell'Argentario.
|
L'acquacotta,
piatto tipico anche casentinese, consumato dai butteri
e dai boscaioli maremmani. Ingrdienti poveri e limitati,
olio e sale, pane, uova e insalate (vedi
la ricetta). Il cinghiale fa da padrone in
questa cucina lo si trova in umido, arrosto oppure
cotto
con il finocchio insaporito con il vino rosso.
Troviamo l'agnello il maiale e gli uccelli che
compongono
quel cacciucco della maremma chiamato scottiglia.
La zuppa di tartaruga o di lumache o di baccalà.
La zuppa di pane raffermo, il pagnone, poi la zuppa
di castagne arrostite, minestra di brodulose che
è un piatto invernale. I dolci, come il birollo,
i sospiri e la zuccata. Per finire con i vini come,
il Bianco di Pitigliano, il Morellino di Scansano
e il Parrina Bianco della zona di Orbetello. |
| LA
REGGIA DI NAPOLEONE - L'ISOLA D'ELBA |
|
| Nel
1814 Napoleone fu dell'Elba il Governatore incrementò
il lavoro in miniera, costrui strade e creò
una piccola flotta. L'Elba ancora oggi si ricorda
di Napoleone, molte sono le testimonianze come:
la maschera di bronzo e un calco della mano che
si trovano nella Chiesa della Misericordia a Portoferraio.
La Palazzina dei Mulini, sempre a Portoferraio,
dove Napoleone abitò e dove si trova un
piccolo museo di cimeli e una piccola biblioteca.
Fuori
Portoferraio a circa 5/6 Km si trova Villa San
Martino, la dimora estiva di Napoleone con la
Sala da pranzo
affrescata dal Ravelli.. All'Elba si trova anche
il centro Nazionale di Studi Napoleonici e il
Museo,
costruito da Demidoff nel 1852. |
|
|
|
LUNGO
COSTA
(Per saperne di più acquista
il libro"Navigare Lungocosta 1"
di Mauro Mancini ne vale veramente la pena.) |
|
|
