| IL
MIELE COS'E' E COME APPARE |
IL MIELE CHI LO FA E PERCHE' |
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per le piante è il prezzo da pagare alle api
per farsi impollinare (continua)
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Il
MIELE è un prodotto “cooperativo”:
la “materia prima” la forniscono le piante
e la “mano d’opera” le api. (continua) |
| COME
E' COMPOSTO |
COME
SI CONSERVA |
Nel
miele troviamo essenzialmente glucosio e fruttosio
associati (continua)
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Il
miele è un po’ come l’olio: fresco
è meglio. Quindi è buona regola non
conservare il miele per un tempo troppo lungo. (continua) |
| IL
MIELE COME SI DICE ? |
COME
SI SCEGLIE |
| Dal
momento che sono solo le api a scegliere il pascolo
e le stagioni a determinare (continua) |
Poiché
un miele dipende dalla sua origine botanica, potrà essere
costituito in prevalenza (continua)
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| COM'E'
IL PRODOTTO |
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| Il
miele deriva dal nettare e dalla melata raccolti dalle
api. (continua) |
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