Con la legge regionale del 13 Agosto 1996, n.69 e con il regolamento del 5 Settembre 1997 vengono disciplinate e regolamentate le strade del vino in Toscana. I suoi otto articoli per la legge ed i suoi quattordici per il regolamento fanno delle Strade del Vino uno strumento di promozione eno-turistico che ne valorizza la produzione vitivinicola nell’ambito di un contesto culturale, ambientale, storico e sociale.

Con l'indicazione di queste strade si fa si che si identifica qulla "strada" con denominazione relativa alla zona di produzione.

Il "Turista" enogastronomico individua quelle aziende che fanno parte della "strada" indicate da cartellonistica privata.

La fermata alle cantine e d'obbligo.

STRADA DEL VINO COLLINE LUCCHESI E MONTECARLO
Nella provincia di Lucca si sviluppano i percorsi enologici delle "Strade del Vino delle Colline Lucchesi e Montecarlo", un percorso che si snoda negli incantevoli luoghi delle colline Lucchesi ricchi di tradizioni contadine. I luoghi che ne fanno parte sono: Montecarlo, Monte San Quirico, Gragnano, Piaggio, Mutigliano, Marlia, San Colombano, S.Quirico di Moriano, Pieve S.Stefano, San Gennaro, Valgiano, San Pietro a Marcigliano, Tofori, Matraia e Ponte a Moriano.
L'Associazione "Strada del Vino Colline Lucchesi e Montecarlo" si trova in Via Barsanti e Matteucci 208 a Lucca presso la sede dell'Amministrazione Provinciale di Lucca. Tel. 0583 417514

STRADA DEL VINO DELLE COLLINE PISANE
Nella provincia di Pisa si sviluppano i percorsi enologici delle "Strade del Vino Colline Pisane", un percorso che si snoda nella zona collinare che va da San Miniato a Lajatico. Ne fanno parte: Scala, La Rotta, La Serra, Cusignano, Montecastello, Lavoria, S.Gervasio, Colleoli, Leccio, Gello, Cenaia, Palaia, Fauglia, Tripalle, Piazza, Lari, Montefoscoli, Soianella, Crespina, Peccioli, Soiana, Lorenzana, Acciaiolo, morrona, Montecchio, Ghizzano, Ceppato, Terricciola, Montelopio, Casciana Terme, Rivalto, Chianni, La Sterza, Fabbrica di Peccioli.
Il Comitato "Strada del Vino delle Colline Pisane" si trova in Piazza Vittorio Emanuele II, 14 a Pisa presso l'Amministrazione Provinciale di Pisa. Tel. 050 929628

STRADA DEL VINO DI MONTESPERTOLI
Nella provincia di Firenze, a Montespetroli e nei suoi dintorni si sviluppa l'itinerario enologico della "Strada del Vino di Montespertoli". Zona, che per la sua esposizione, sembra nata per dare origine ad un vino conosciuto in tutto il mondo. I luogi nei dintorni di Montespertoli che ne fanno parte sono: S.Donato a livizzano, Baccaiano, Mandorli, Ortimino, Gigliola, Lungagnana, S. Giusto a Montalbino e Lucardo.
Il Comitato "Strada del Vino di Montespertoli" si trova presso il Consorzio Turistico di Montespertoli in Via Sidney Sonnino, 19 a Montespertoli. Tel. 0571 657579

LA STRADA MEDICEA DEI VINI DI CARMIGNANO
Nella provincia di Prato, a Camignano e dintorni, si sviluppa l'itinerario della "Strada Medicea dei Vini di Carmignano". La più antica DOC medicea d'Italia si trova su un territorio molto ristretto ma capace di produrre vini di eccezionale qualità grazie alle felici condizioni naturali che lo caratterizzano. I luoghi che ne fanno parte sono: Poggetto, Poggio a Caiano, Bacchereto, Comeana, Artimino, Verghereto, Poggio alla Malva.
L'Associazione "Strada Medicea dei Vini di Carmignano" si trova presso la Proloco di Carmignano in Piazza Vittorio Emanuele II. 2 a Carmignano (PO). Tel. 055 8712468

STRADA DEI VINI CHIANTI RUFINA E POMINO
Ad Est di Firenze, nella provincia fiorentina, in un territorio incantevole si produce la DOCG Rufina e la DOC Pomino. Zona collinare caratterizzata da torri, ville e manieri che si stende verso gli appennini. Ne fanno parte: Dicomano, Londa, Acone Santa Maria, Scopeti, Montebonello, Rufina, Pomino, Masseto, Pievecchia, Molino del Piano, Sieci, S. Francesco, Diacceto, Borselli, Pontassieve e Pelago.
L'Associazione "Strada dei Vini Chianti Rufina e Pomino" si trova presso il Consorzio Chianti Rufina in Viale Belfiore, 9 a Firenze. Tel. 055 3245680

STRADA DEL VINO CHIANTI COLLI FIORENTINI
Sulle colline intorno a Firenze si sviluppano quegli itinerari che toccano molti dei comuni intorno a Firenze. Da Fiesole a Firenze, da Lastra a Signa a Montelupo, da Rignano a Reggello, da Scandicci a Tavarnelle e da Impruneta a Figline si sviluppano itinerari incantevoli, ricchi di storia e scenari naturalistici unici. Tanti sono i luoghi che identificano questa zona e tutti con particolari tradizioni.
L'Associazione "Strada del Vino Chianti Colli Fiorentini" si trova a Lastra a Signa (FI) a Villa Bellosguardo in Via di Bellosguardo, 54. Tel. 055 8721783-8725112. Per informazioni presso il Comune di Lastra a Signa Tel. 055 8723749

STRADA DEL VINO TERRE DI AREZZO
Nel cuore della Toscana si estende la zona forse più ampia delle "Strade del Vino Chianti Colli di Arezzo". Zona caratterizzata dall'artigianato e tradizione culinaria di elevata qualità. I comuni di Castelfranco di Sopra, Loro Ciuffenna, S.Giovanni Valdarno, Cavriglia, Montevarchi, Castiglion Fibocchi, Bucine, Pergine Valdarno, Civitella in Chianti, Monte San Savino, Castiglion Fiorentino, Marciano, Lucignano, Cortona, Foiano della Chiana e Arezzo racchiudono una zona dove altri luoghi ricchi di tradizioni popolari non si diversificano da quelli più conosciuti. Proprio questi luoghi danno origine ad itinerari naturalistici di eccezionale bellezza caratteristica della vera Toscana.
Il Comitato Promotore "Strade del Vino Terre di Arezzo" si trova in Piazza della Libertà, 3 ad Arezzo. Tel. 0575 914767.

STRADA DEL VINO VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
Zona boschiva e collinare ricca di oliveti e vigneti da vita alla "Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano". San Gimignano antico borgo, dichiarato da salvare dall'UNESCO, è centro geografico di questa "strada", le località di Pancole, Sant'Andrea, Libbiano, V.lla Pietrafitta, Bibbiano, S.Lucia, Montauto e Castel San Gimignano ne fanno da cornice.
Il Comitato "Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano" si trova presso il Consorzio San Gimignano in Via Villa della Rocca a San Gimignano (SI). Tel. 0577 940108

STRADA DEL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
Il Comune più grande della Valdichiana, Montepulciano con i suoi 15000 abitanti si estende per ben 165 Km. I suoi 600 mt sul livello del mare, ne fanno una zona perfetta per la coltivazione della vite e dell'olivo. Splendido paesaggio si estende sotto gli occhi dal punto di osservazione del Comune che si trova nel palazzo rinascimentale. Nelle giornate limpide si intravede oltre al Cimone ed ai monti Sibillini, addirittura il Gran Sasso. Da Abbadia a Stazione di Montepulciano, da Acquaviva a Montepulciano e da Cervognano a S. Albino si stendono itinerari enologici conosciuti in tutto il mondo.
L'Associazione "Strada del Vino Nobile di Montepulciano" si trova a Montepulciano (SI) in Piazza Grande, 7. Tel. 0578 717484

STRADA DEL VINO DI MONTECUCCO
Alle pendici del Monte Amiata si estende la "Strada del Vino di Montecucco". Cinignano, centro geografico della zona, fa da confine con fra la Maremma e L'Amiata. La "Strada del Vino di Montecucco" si trova tutta nella provincia di Grosseto e ne fanno parte i luoghi di: Forcole, casenovole, Capannelle, Monte Antico, Civitella Marittima, Il Giovannello, Sasso d'Ombrone, Falsettaio, Montenero, Seggiano, Porrona, Poggi del Sasso, Paganico, Campagnatico, Montecucco, Cinigliano, Monticello, Castel del Piano, Pianetti e Granaione.
Il Comitato Promotore della "Strada del Vino di Montecucco" si trova presso la Comunità Montana del Monte Amiata - Zona 1/1 Area Grossetana Loc. San Lorenzo, 19 Arcidosso (GR) Tel. 0564 969603-969611

STRADA DEL VINO MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA
Sulle Colline Metallifere nell'Alta Maremma Grossetana, si estende la "Strada del Vino di Monteregio di Massa Marittima". Angolo di Toscana fra il Mare e le Colline con paesaggio vario e bellissimo nelle sue sfumature. Ne fanno parte i comuni di Monterotondo Marittimo, Massa Marittima, Roccastrada, Gavorrano, Follonica, Scarlino e Castiglione della Pescaia.
L'Associazione "Strada del Vino Monteregio di Massa Marittima" si trova presso il Comune di Massa Marittima in Via Garibaldi, 10 a Massa marittima (GR). Centro Informazioni in Via Norma Parenti, 22 - Massa Marittima (GR). Tel. 0566 902756

STRADA DEL VINO COSTA DEGLI ETRUSCHI
La "Strada del Vino Costa degli Etruschi" si estende sulla costa da Cecina a Piombino. Oltre a tutto il territorio dell'Isola d'Elba. Ne fanno parte sulla terra ferma i comuni di Montecatini Val di Cecina, Cecina, Montescudaio, Guardistallo, Casale Marittimo, Bibbona, Castagneto Carducci, Sassetta, Suvereto, Campiglia Marittima e Piombino. Zona bellissima per i suoi impianti balneari, spiagge incontaminate e pinete a ridosso di una campagna ricca di agricoltura e itinerari gastronomici unici.
Il Consorzio della "Strada del Vino Costa degli Etruschi" si trova in Località San Guido, 45 a Bolgheri (LI). Tel. 0565 749705

STRADA DEL VINO COLLI DI MAREMMA
La "Strada del Vino Colli di Maremma" si estende dall'entroterra all'Argentario. Forse la zona più antica, sia per referti storici che per tradizioni, di tutta la Toscana. Testimonianze Etrusche e preistoriche ne fanno una parte di Toscana ricca di storia miscelata con l'agricoltura, il suo clima e i suoi piatti tradizionali che non sono facili da dimenticare. Ne fanno parte i comuni di Scansano, Pitigliano, Manciano, Magliano in Toscana, Orbetello e Capalbio.
L'Associazione "Strada del Vino Colli di Maremma" si trova nel Comune di Scansano in Piazza del Pretorio, 4 a Scansano (GR). Tel. 0564 707381